穆斯林商機興起，連地方農特產都躍躍欲試，屏東縣大花農場最近通過哈拉認證，花農楊添得歷經8年努力，不但成功轉型成有機農場，更準備拓展東南亞及中東市場，讓穆斯林世界看見屏東農民的努力。縣府統計，全縣至少有5家餐廳或農場業者已取得哈拉認證，屏東縣長潘孟安本周才領軍，直飛中東杜拜，向阿拉伯世界推薦屏東的優質農產，包括鳳梨、芭樂、檸檬、有機玫瑰等，潘孟安也成了台灣首位打入杜拜農產進出口核心的縣市長。縣府農業處長姚志旺表示，為了讓農特產可以打進穆斯林市場，縣府還主動協助輔導農民認證，目前香檬、有機玫瑰均已通過，未來哈拉認證的項目可望還會增加。「認證是打進國際市場的基本配備」，楊添得當年從小農做起，在轉型為有機攻瑰農場後，雖然吃了不少苦頭，但是他說「土地變好了是對任何人都有利的事」，現在有信心進軍國際，也是因為他對自己的有機玫瑰深具信心。他說，哈拉認證是要符合穆斯林的消費條件，例如不使用豬肉、豬油等，不使用不符規定的酒精等、還有對加工場所的環境也有一定的要求，雖然過程繁複，每年還得複檢，但他認為這是穆斯林消費者友善的表現，更是打進穆斯林世界的第一步。楊添得分析穆斯林世界不只中東而已，新加坡、印尼等地也有許多穆斯林消費群，屏東的有機玫瑰不只強調有機，還強調可食用，玫瑰飲品、有機玫瑰的保養品，都很適合打進東南亞及中東等地。
屏東縣長潘孟安查周率團進軍中東。圖／縣府提供
分享屏東大花農場通過哈拉認證。本報資料照片／記者翁禎霞攝影
分享楊添得有信心帶著有機玫瑰進軍國際。本報資料照片／記者翁禎霞攝影
分享屏東縣長潘孟安查周率團進軍中東。圖／縣府提供
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